• БЕЛОК©



    ПОКЛОННИКАМ БЕЛКА ПОСВЯЩАЕТСЯ...

    Немного науки...
    Белок – это длинная цепочка из аминокислот, соединённых пептидной связью, и именно она является носителем нашего врождённого генетического кода, что и можно назвать основной и очень важной ролью данного вещества в организме человека.
    Однако это далеко не единственное назначение аминокислотной цепи, и существует множество других, выполнение которых предполагает сохранение целостности тканей и их защиту от воздействия внешних агрессивных факторов. Белок – это транспортировщик энергетических и питательных веществ в организме. Без него невозможно было бы протекание обменных процессов и усвоение многих поступающих из продуктов компонентов.
    Вдобавок к этому белок является связующим веществом и защитной оболочкой между клетками, а также вокруг них, оберегая ткани и органы от воздействия вредных микробов, помогая выстраивать и активизировать иммунный отклик организма на внешние раздражители.
    Без белка невозможно было бы восстановление клеток и образование новых, а также адекватная реакция всех органов и систем на воспалительные процессы и заражение болезнетворными бактериями.
    Но... как всегда есть "НО"...
    Все хорошо, когда в меру... В нашем же виде спорта некоторые индивидуумы умудряются употреблять количество белка превышающее 4-5 граммов на килограмм массы тела. Это в корне не верно. Вполне достаточно 2-2,5 грамма белка на килограмм массы тела, чтобы мышцы росли и восстанавливались.

    И вот почему:
    Когда белковая пища в организме расщепляется на отдельные аминокислоты, образуется аммиак, который токсично воздействует на центральную нервную систему. Плюс к этому, при белковой диете организм человека не получает необходимые витамины и пищевые волокна (клетчатку), необходимые для перистальтики кишечника. Из-за избытка белка в организме наблюдается негативное воздействие на почки и печень, что приводит к различного рода заболеваниям этих органов. Регулярное употребление продуктов животного происхождения в больших количествах, может наблюдаться повешение уровня холестерина в крови, что негативно сказывается на сердечнососудистой системе. Кислотно-щелочное равновесие организма смещается в кислую сторону из-за избытка белка. Когда в рационе не хватает углеводов и запасы гликогена истощены, организм начинает вырабатывать слишком много кетоновых тел (продуктов расщепления жирных кислот). Следствием этого может стать кетоацидоз — тяжелое нарушение обмена веществ. Первый признак того, что у тебя появилась эта бяка - запах аммиака (ацетона) изо рта.
    В древнем Китае была такая мучительная казнь – приговоренного кормили одним мясом долгое время, в результате чего он умирал от процессов гниения в толстом кишечнике и сильной интоксикации.
    Как видим избыток белка ничего хорошего в себе не несет, даже наоборот вредит.
    Но так же ничего хорошего не несет в себе и недостаток белка в организме, особенно в организме атлета.
    Недостаток белков в организме приводит к общему ухудшению состояния организма:
    - снижается работоспособность
    - падает иммунитет
    - ухудшается состояние кожи, ногтей, волос
    - развивается атрофия мышц
    - нарушается работа поджелудочной железы, печени, тонкой кишки, нервной и эндокринной систем
    - нарушаются процессы обмена и транспорта веществ в организме

    С избытком и недостатком белка все более менее ясно. Так что тщательно контролируйте количество и качество употребляемых нутриентов.
    Касательно белковых диет - данные диеты оправданы лишь в большом спорте, обычному любителю оставлять свой организм без углеводов ни к чему, так как нет необходимости просушить свое тело до состояния сечки. Да, кетодиета эффективна, она быстро помогает избавиться от излишков жира, но перед тем как сесть на подобную диету необходимо пройти тщательное обследование на различного рода паталогии, иначе вместо желаемого результата организм просто пошлет тебя куда подальше или, что еще хуже сломается. Белковые диеты строго противопоказаны людям с хроническими заболеваниями почек, сердца и индивидуальной непереносимостью животного либо растительного белка. Кстати первый звоночек о том, что твой организм хреновасто усваивает белок - это постоянное вздутие живота, которое вызвано как раз таки процессами брожения белка в кишечнике.
    Так что всем анаболизма без метеоризма)))

    Проект GenMutant.com не пропагандирует и не призывает употреблять анаболические стероиды!
    Анаболические стероиды должны применяться только по назначению и под наблюдением врача!
    Информация предоставлена исключительно в ознакомительных целях!
    ВСЕ, ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ - ВЫ ДЕЛАЕТЕ НА СВОЙ СТРАХ И РИСК!




    (с) RedLine
     Поделиться
  • widget Реклама
  • widget Наша группа Вконтакте
Яндекс.Метрика