• Рецепты белковых блюд.

    Правильное питание сегодня становится все более популярным, однако многие люди не владеют достаточной информацией по этому поводу, особенно когда дело доходит до похудения. Существует миф о том, что здоровая пища – это невкусная еда, к тому же дорогая. Однако на самом деле все не так и если вы выбрали белковую диету для борьбы с лишним весом, то эта статья вам будет полезной. Белковые диетические блюда в меньшей степени состоят из углеводов.



    Рецепты белковых блюд найти крайне просто. Количество и разнообразие продуктов с высоким содержанием белка огромное, а поэтому составить себе подходящее меню можно без проблем. Как правило, необходимо употреблять следующие продукты:

    • Нежирное мясо. Рецепты белковых блюд состоят преимущественно из мяса.;
    • Обезжиренные молочные продукты;
    • Яйца;
    • Рыба;
    • Орехи и т.д.


    Далее вы увидите конкретные рецепты белковых блюд, включающих в себя полезные и вкусные продукты.

    Рецепты блюд для белковой диеты



    Рецепты белковых блюд представить без куриного филе практически невозможно, а поэтому первым будет рецепт именно с этим продуктов – куриная грудка в кефире. Для ее приготовления потребуется:

    1. Мясо (150-200 гр.)
    2. Кефир (50 мл)
    3. Вода (50 мл)
    4. Специи

    Мясо необходимо мелко нарезать и залить смесью кефира с водой. По вкусу добавить соль и перец, а также любые травы, которые вам нравятся. После этого полученное блюдо нужно отправить в холодильник на 3 часа, а затем выложить на сковородку и тушить в течение 10-15 минут. Рецепты блюд для белковой диеты крайне просты в применении.

    Рыба – это очень полезный продукт, который отлично подходит для белковой диеты. Самый простой вариант ее приготовления – запечь в духовке. Вкусные белковые блюда могут состоять из самых разных продуктов, вам лишь нужно выбрать те, что приходятся по вкусу.

    Для этого нужно купить рыбу (вид не важен, главное чтобы она была свежей и качественной), помыть ее и полить соком из лимона. Далее следует добавить соль, перец и другие специи, завернуть ее в фольгу и положить это на противень. Запекать необходимо до готовности, а подавать можно с небольшим количеством соуса «тартар».

    Помимо мяса, можно готовить любые вариации омлетов или яичниц, добавляя овощи, зелень, мясо, нежирный сыр и любой другой продукт, который вы любите.

    Если вы привыкли употреблять супы, то и здесь есть множество вариантов, например, суп-пюре со шпинатом. Для его приготовления вам понадобятся:

    1. Индейка (1 грудка)
    2. Шпинат (1 пучок)
    3. Чеснок
    4. Пряности
    5. Молоко (1/3 стакана)
    6. Соль, перец


    Сначала нужно сварить индейку, а полученный бульон охладить. После этого нужно нарезать шпинат и грудку и бросить это все обратно вариться в течение 3-5 минут. После этого полученную смесь необходимо измельчить в блендере и получить пюре. Его, в свою очередь, нужно вернуть на плиту и варить, постепенно вливая молоко, а также добавляя специи и пряности. Рекомендуется употреблять в пищу сразу после приготовления.

    Белковая диета и десертные блюда



    Люди с лишним весом очень часто не представляют свою жизнь без сладкого. Однако белковая диета позволяет вам употреблять десерты без вреда для вашего организма, ведь используемые продукты будут только полезные и низкокалорийные.

    Например, можно приготовить домашнее мороженое. Для этого нужно взять такие продукты:

    • Творог с низким содержанием жира
    • Яблоки
    • Апельсин


    Все это нужно превратить в однородную массу, поместить в какие-нибудь формочки и поставить в морозилку. Блюда из белковых продуктов обычно можно употреблять сразу после приготовления, но иногда нужно подождать.

    Можно приготовить также стандартные сырники, причем жарить их не обязательно. Для этого потребуются такие ингредиенты:

    • Пачка нежирного творога
    • 1 яйцо
    • 3 ложки клетчатки


    Перемешиваем все продукты и формируем небольшие шарики. После этого выкладываем их на тарелку и ставим в микроволновую печь на 5 минут. Можно также и поджарить их на сковородке, но они будут жирнее.
     Поделиться
  • widget Реклама
  • widget Наша группа Вконтакте
Яндекс.Метрика