• Сахар в бодибилдинге.

    Сахар-разновидность углевода, который обеспечивает наш организм энергией. Каждый из всех возможных углеводов имеет свой гликемический индекс (GI). Это показатель влияния на уровень сахара в крови. Больше этот индекс, значит быстрее превращаются углеводы в глюкозу.

    Углеводы, которые имеют низкий GI, медленно усваиваются, а значит и уровень сахара медленно поднимается. При потреблении большого количества таких углеводов не будет негативных последствий.

    Углеводы, которые имеют высокий GI, очень быстро усваиваются и помогают вырабатывать инсулин поджелудочной железе. А он проникает в клетки, что бы дальше быть использованным в качестве более "быстрой" энергии, то есть энергии, что будет использована быстрее.

    Углеводы бывают двух видов:

    -Моносахариды. Этот вид имеет одну молекулу сахара. Он вызывает самый большой всплеск инсулина из-за того, что быстро переваривается. Это самый сладкий вид сахара (глюкоза, фруктоза, галактоза, рибоза).

    -Дисахариды. Имеют две вместе соединенные молекулы сахара. Не менее быстро переваривается, а так же повышает уровень инсулина (сахароза, мальтоза, лактоза).


    -Полисахариды. В состав входит несколько молекул сахара, которые вместе соединены. Этот вид на вкус не сладкий и долго переваривается, поэтому не вызывает резкого скачка инсулина, и медленно поставляет в кровь сахар. Это самый здоровый и идеальный источник углеводов (целлюлоза, гликоген, крахмал).

    Сахар (дисахарид) - простой углевод, он имеет высокий гликемический индекс. Под словом сахар мы понимаем не только кристаллический порошок и рафинад, который добавляем в чай, но и тот который содержится в шоколаде, конфетах и прочих сладких вещах.

    Существует такая проблема: некоторые люди употребляют много сладкого, а избыток его в крови превращается мгновенно в жир, потому что инсулин подавляет активность ферментов, которые в свою очередь расщепляют жиры и гликоген, а значит количество углеводов, которое поступило намного больше, чем необходимо нашему организму.


    К чему приводит избыток сахара?

    Он может повлечь за собой такие проблемы:

    -разрушение зубов;

    -недостаток в организме минералов и витаминов;

    -ожирение;

    -нечувствительность к инсулину;

    -нарушение эндокринной функции;

    -нарушаются функции иммунной системы;

    -диабет;

    -энергетическая недостаточность, гиперактивность, а затем и сонливость;

    -привыкание.


    Еще сахар может привести к болезни сердца и не одной, но нужно заметить, что никакой питательности он не имеет, получается, что мы свой организм накачиваем не нужными веществами.

    Но давайте не будем делать поспешных выводов.

    Чем сахар полезен для бодибилдеров?

    После интенсивной тренировки ваши мышцы истощены и устали. И именно в этот момент начинается катаболический (разрушения) процесс, тогда ваше тело начинает перерабатывать жир и мышцы в энергию, как бы грубо это не звучало. Вот здесь мы можем это использовать для своих целей.

    Мы уже знаем, сахар способствует повышению в крови сахара, а значит и в наших мышцах. Вот как раз этот переизбыток и пойдет на производство энергии, и не будет отлаживаться в виде жира. После тренировки, вам необходим всплеск инсулина, а он поможет накачать наши мышцы энергией и питательными веществами.

    В этом вам поможет смесь углеводов (которые имеют высоким гликемическим индексом) и белков, которая помогает выработать инсулин гораздо лучше, чем вы будете употреблять это по отдельности.

    Второй раз бодибилдеру необходим всплеск инсулина молниеносно после пробуждения. Организм находился 8 часов без пищи и во время сна запасенная вами энергия потратилась. Увеличение инсулина в этот момент восстановит вашу энергию, ведь она сейчас такая, как и после тренировки.

    Употреблять сахар, белок и сложные углеводы лучше в первой половине дня, в общем, в первой половине можно действовать, как в лютое межсезонье. Ну, еще одна немало важная причина для употребления бодибилдером сахара - это ускоренная транспортировка креатина к мышцам.

    Какое количество сахара необходимо употреблять?

    Сколько употреблять его не так важно, если это делать в нужное время, а именно в первой половине дня и после тренировки. Ну, нужно знать:

    -эндоморфы могут использовать 0,44г сахара на 1кг жира;

    -мезоморфы - 0,88гр на кг жира;

    -эктоморфы-1,32гр на кг жира;


    Ну, в завершении хотелось, отметь, что сахар не полезный продукт, если его много употреблять. Но прием сахара после тренировки и сна поможет быстрому восстановлению запаса энергии, а увеличение инсулина поможет креатину и белкам быстрее попасть в ваши мышцы.
     Поделиться
  • widget Реклама
  • widget Наша группа Вконтакте
Яндекс.Метрика